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  • [速冻常识] 储存速冻水饺时,不宜反复冷冻

      饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期
    发布时间:2021-04-16   点击次数:26

  • [行业资讯] 纯肉馅锅贴的制作方法

      锅贴是中国北方的一种传统小吃。有讲究,须用平底锅,略抹一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,要一个挨一个,煎时应均匀地洒上一些水,用有小嘴的水壶洒水,以洒在锅贴缝隙处,使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖,煎烙二三分钟后,再洒一次水。再煎烙二三分钟,
    发布时间:2020-12-25   点击次数:106

  • [行业资讯] 煮的饺子汤可以喝吗

      饺子汤是一道营养美食,属于主菜类,制作菜肴的材料有煮过饺子汤等,其菜肴味道鲜美,营养丰富,是适合家庭制作的美食。不用特别制作,煮过饺子的就是饺子汤了,如果有个别的饺子露馅了(北方叫做挣了,讨个吉利)那么饺子汤的味道就会更好了,所谓原汤化
    发布时间:2020-08-27   点击次数:127

  • [行业资讯] 速冻食品厂家如何对饺子进行装袋称重包装呢

      速冻水饺厂家在经过对包好的饺子进行装袋称重包装后,就可以到超市里等待客户的购买了。那么它是如何进行称重包装的呢?  1.装袋:速冻水饺冻结好即可装袋。在装袋时要剔除烂头、破损、裂口的饺子以及连结在一起的两连饺、三连饺及多连饺等,.还应剔
    发布时间:2020-07-23   点击次数:135

  • [源润食品新闻] 猪肉和素菜饺子馅的做法

      饺子,是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一
    发布时间:2020-07-23   点击次数:141

  • [源润食品新闻] 源润食品教你做煎饺

      你会做和蒸煎饺不同的但一样美味的煎饺吗?速冻食品厂家源润食品今天来分享下它的做法;  需要准备的主料:猪肉馅、藕、鸡蛋  辅料:葱花、姜末、料酒、盐  1.藕去皮切成小碎丁。  2.猪肉馅放一大碗中,放入切碎的藕丁,打一个鸡蛋,放料酒、
    发布时间:2019-07-30   点击次数:96

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